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崂山北宅农家宴

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农家菜简介

      简单的说,就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统的农家养殖和种植习惯,家养禽畜一般只喂稻谷杂粮、菜叶、青草等,生长较慢,成熟期长,故禽畜的肉质结实,氨基酸含量高.
农家菜特色
     农家菜讲得的是“笨”和“野”,也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料,在养殖过程中完全是自然喂养,不使用任何催长剂,口味醇香独特,营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等得新鲜蔬菜和马铃薯制成,蘑菇则是大森林中采摘的野生山磨,这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖,这样汤得味道才会更浓,肉的味道才会更香,吃到口中的感觉是又软又烂,回味绵长!
 
崂山北宅农家宴商家介绍:
 
一、北宅街道:
1、本领农家宴:   崂山区北宅街道河东社区,电话:13583253559
2、尹家乐农家宴:崂山区北宅街道下葛社区,电话:13589380535
3、水果园农家宴:崂山区北宅街道我乐社区, 电话:13780620058
4、山香农家酒店:崂山区北宅街道南北岭社区,电话:15969887800
5、宏源大酒店:崂山区北宅街道观崂、北宅科社区,电话:13341227888
6、西湖小吃店:崂山区北宅街道北宅科社区,13583294626
7、崂月泉酒店:崂山区北宅街道毕家村社区,电话:87058098
8、松美庄园:崂山区北宅街道埠落社区,电话:15666691591
9、崂山人家:崂山区北宅街道北头社区,电话:13608977876
10、明秀园山庄:崂山区北宅街道周哥庄社区,电话:13668858807
11、汇朋苑菜馆:崂山区北宅街道东陈社区,电话:15264260363
12、上葛农家宴:崂山区北宅街道上葛社区,电话:15969834207
13、浩峰农家宴:崂山区北宅街道南北岭社区,电话:87052507
14、玉笋峰农家宴:崂山区北宅街道我乐社区,电话:13375324018
15、喜福来农家乐园:崂山区北宅街道我乐社区,电话:13705327820
16、翠竹轩樱桃观光园:崂山区北宅街道河东社区,电话:87053137
17、洪烈酒楼:崂山区北宅街道河东社区,电话:15269289022
18、九水饭庄:崂山区北宅街道观崂社区,电话:13953212320
19、天成酒店:崂山区北宅街道观崂社区,电话:87053373
20、大自然饭店:崂山区北宅街道观崂社区,电话:13869865913
 
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